SUSHI UMBRO

Sushi sì...ma Umbro!

Sushi Umbro nasce dall'ambizione di valorizzare i prodotti del territorio in modo alternativo, attraverso il concetto di sushi.

La parola sushi, in giapponese, si riferisce ad una vasta gamma di cibi preparati con riso, non necessariamente contenenti i classici ingredienti ai quali si è comunemente abituati.

Noi di Sushi Umbro abbiamo estrapolato il concetto di sushi e lo abbiamo riadattato, con un pizzico di creatività, alla nostra terra, l'Umbria, madre di prodotti d'eccellenza e regina della gastronomia.

I nostri morbidi roll di riso sono studiati con ingredienti che, uniti tra loro, danno origine ad un esplosione di gusto e sapore unici.

La maestria del nostro Chef nel creare le combinazioni, segue una regola fondamentale: tutti gli ingredienti devono essere complementari tra loro ma, allo stesso tempo, ogni prodotto all'interno del roll deve risaltare come singolo.

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