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Nel menù trovi tantissimi roll diversi, che riescono ad accontentare ogni gusto e palato!
Carne, pesce o vegetariani che siano, ogni roll è una combinazione unica e ricercata di ingredienti di prima scelta!

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ALCUNI DEI NOSTRI INGREDIENTI

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L'Olio

L'Olio di Oliva: il RE della nostra tradizione culinaria. Proprio con l'olio condiamo i nostri roll, per dare loro un sapore genuino, che sappia di casa, che sappia di Umbria.

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La mozzarella

L'inconfondibile morbidezza della mozzarella di Colfiorito: un'altra specialità del nostro territorio!

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Il riso

Il riso è l'ingrediente base di ogni morbido roll. A differenza del sushi tradizionale, dove viene condito con la salsa di soia, nel Sushi Umbro il riso viene insaporito con olio e sale.

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La cipolla

Conosciuta in tutta la penisola, la Cipolla Di Cannara ha caratteristiche assolutamente uniche, dalla dolcezza alla tenerezza della sua polpa!

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La carne

La carne che utilizziamo per i nostri roll viene selezionata accuratamente scegliendo soltanto tagli di prima qualità.

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200

Kg di Riso

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15

Tonnellate di Passione

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58

Paia di Bacchette